Kapszaicin
A kapszaicinről kimutatták, hogy apoptózist indukál számos rákos sejttípusban. Jelenleg úgy gondolják, hogy ez a reaktív oxigénfajták helyi növekedésének köszönhető. Ez csak egy része a történetnek a Capsicum aktivitásával kapcsolatban, mert nyilvánvaló, hogy a növény termésében más összetevők is jelen vannak, amelyek mobilizálhatják az immunrendszert. Talán még fontosabb, hogy a kapszaicin gátolja az angiogenezist. Némileg…
