A réz fontos asszisztens a testben. Szükséges a test színezékeinek, úgynevezett pigmenteknek és vörösvértesteknek az előállításához, melynek nagy része a csontban, a többi az izmokban, a belső szervekben és az agyban tárolódik. A réz (Cu) fontos szerepet játszik a vas felszívódásában és hasznosításában, mivel számos oxidatív enzimben kofaktorként játszik szerepet. A bőr számára hasznos a…
A kálium egy elektrolit, amely a nátriummal együtt szabályozza a test víz egyensúlyát és a szívritmust, a kálium pedig a sejtekben hat, a nátriumon kívül. Jellemzői: A kálium részt vesz a fehérjék építésében, aktiválja egyes enzimeket és átalakítja a szénhidrátokat energiává, és hozzájárul az anyagcserék eltávolításához. A test minden sejtje, szövete és szerve, különösen az…
A jód fontos nyomelem, amely testünknek szüksége van a pajzsmirigy működésének fenntartására. Az emberek általában eleget tudnak tenni napi jód szükségletüknek, mivel az asztali sót dúsítják jóddal, és a kiegyensúlyozott étrendnek köszönhetően. Jellemzői: A jódra a testben főleg az életképes pajzsmirigyhormonok előállításához van szükség. A hormonok hírvivő anyagok, a test szinte minden sejtjében, szövetében és…
A magnézium túlnyomórészt a sejtek belsejében, és csak egy százaléka a vérszérumban (vérfolyadék vérsejtek nélkül). A test magnéziumának több mint fele a csontokban is található, ezért a magnéziumnak nagy jelentősége van a csontok egészségében, amelyet sajnos gyakran figyelmen kívül hagynak. A magnézium (Mg) jellemzően hüvelyesekben, sötétzöld zöldségekben, diófélékben, teljes kiőrlésű gabonában és kakaóban található. Az…
A kálcium az emberi testben nagyobb mennyiségben található, mint bármely más ásványi anyag. A méretétől, korától és a kalciumellátástól függően akár 1,4 kg kalcium is tárolható az emberi testben. A testben található kalcium 99%-a csontokat és fogakat képez. A kalcium többi része a plazmában található.Jellemzői: A kalcium, fő feladata, hogy kemény szövetet képezzen a testben….
