Az ausztrál tasmán hegyi bors kivonata azonnal csökkenti a gyulladást okozó citokineket, csökkenti a bőr viszketését és enyhíti a gyulladással összefüggő égő érzést. A citokinek felelősek a gyulladás kialakulásáért, és a vörösséget okozó értágító hatásért. Klinikai vizsgálatokban a dextametazonhoz hasonló gyulladás- és viszketést csökkentő hatását mutatták ki, az égő érzés 79%-a pedig mindössze 5 perc alatt 58%-ra csökkent. Ezenkívül antocianinokat is tartalmaz, amelyek jól ismert antioxidánsok. A Tasmán bors antioxidáns ereje háromszor nagyobb, mint az áfonyának. A bogyókban lévő harmadik hatóanyag a rutin, egy gyulladásgátló szer, amely erősítheti a hajszálereket. Ennek köszönhetően a tasmán bors segíthet csökkenteni a sötét szem alatti karikákat is.
