Réz

A réz fontos asszisztens a testben. Szükséges a test színezékeinek, úgynevezett pigmenteknek és vörösvértesteknek az előállításához, melynek nagy része a csontban, a többi az izmokban, a belső szervekben és az agyban tárolódik. A réz (Cu) fontos szerepet játszik a vas felszívódásában és hasznosításában, mivel számos oxidatív enzimben kofaktorként játszik szerepet. A bőr számára hasznos a C-vitamin oxidációjában és az elasztin képzésében. A réz ugyanolyan fontos a haj számára. Kulcsfontosságú a diszulfid keresztkötések kialakulásában a keratinizáció során, amelyek hozzájárulnak a haj növekedéséhez. A réz a tirozináz nélkülözhetetlen kofaktora.

Jellemzői: Biztosítja a C-vitamin felhasználását, átalakítja a testben lévő vasat hemoglobinná, javítja a káros anyagok és kórokozók elleni védelmet, elősegíti a sebgyógyulást, megkönnyíti a vas felszívódását az ételekből, és részt vesz a csontok, a bőr és a haj építésében és hozzájárul az idegrostok kialakulásához.

Ajánlott: Cinkkészítmények hosszú távú bevitelével

Hiány tünetek: Pigment rendellenességek, sápadtság, fáradtság, gyengeség, nehéz légzés, rossz koncentráció

Természetes források: Dió,, belsőség (például máj), hal, kagyló, teljes kiőrlésű gabonafélék, hüvelyesek, néhány zöld zöldség, kávé, tea, kakaó