Több, mint egy népszerű ital. A szakékészítők puha kezükről ismertek, míg a japán gésák puha, hibátlan bőrükről ismertek, mindkettő a szaké használatának köszönhetően. A régóta fennálló japán szépségápolási kezelés része a szaké fürdők használata a hidratált, hibátlan és egyenletes bőr elérése érdekében. A természetesen vitaminokban, ásványi anyagokban és aminosavakban gazdag sake a bőr simítására, puhítására és védelmére szolgál. Most az egészség- és szépségipar felfigyelt rá, mivel azt látjuk, hogy a cégek kihasználják a szaké kivonatokat termékeikben. A japán gésák évszázadok óta használják a szakét szépségápolási termékként. A gésák az arcra kenték az italt sminkelés előtt. A japán toji (fejsörfőzők) régóta híresek puha kezükről. A szakéban található, természetesen előállított aminosavak magas szintje a bőr irritáció nélküli hidratálását és védelmét célozza. A szaké, más néven seprő, a szaké szűrésekor visszamaradt szilárd anyag. A „dregs” nem hangzik túl jól, de olyan egészséges összetevőket tartalmaz, mint az élesztő és az esszenciális aminosavak.
Aminosav tartalma: aspartate, glutamate, lysine, arginine, histidine, tyrosine, tryptophan, phenylalanine, cystein, methionine, serine, theronin, asparagine, glutamine, glycine, alanine, valine, leucine, isoleucine, proline
Az ókorban az emberek nem voltak tisztában tápértékével. Az egyedüli emberek, akik úgy gondolták, hogy hasznos lehet, maguk a szakéfőzők voltak, mivel az általuk gyártott összes terméket nagy értéknek tulajdonítják. Ezenkívül néhány dolog, amit észrevettek, meggyőzte őket arról, hogy jó tulajdonságai vannak. Az egyik ilyen dolog az volt, hogy bár a szakét a tél közepén főzték, és a sörgyár dolgozói nem fáztak meg. A másik az volt, hogy sima kezük és gyönyörű bőrük volt még kemény télen is. Tanulmányok bebizonyították, hogy ösztönük igaz volt.