Fontos szerepet játszik a vér folyékonyságának fenntartásában, és az aminosavakkal együtt részt vesz az érrendszer kialakításában.
Jellemzői: Védi az artériákat a kalcium lerakódásoktól, aktiválja a májban a koagulánsok inaktív prekurzorait és szabályozza a vér alvadási képességét.
Ajánlott: Azoknak az emberek, akik idejük nagy részét zárt helyiségekben töltik, osteoperosisban, ízületi gyulladásban, cukorbetegségben és más krónikus betegségekben szenvednek.
Hiány tünetek: Szövet- és érrendszeri gyengeség, szakadt erek, gyakori vérzés az orrból és az ínyből.
Természetes források: Tojás, máj, kelkáposzta, zöld zöldség, hagyma, zabliszt, kivi, paradicsom, zsázsa
